您是否对巴黎灰蒙蒙的天空感到沮丧？那就到位于巴黎二区、阳光和煦的智利 梅丽餐厅（Mayli's Resto & Co）来享受一次充满维生素的美食之旅吧！这里是探索南美美食和美味传统菜肴的绝佳地点，这要归功于梅琳和她的兄弟维克多（均为智利人）以及她的丈夫雨果（Hugo）的专业技能，他们是一家人！
当然，这里的主打产品是空心卷饼，这种美味的带馅卷饼在当地非常受欢迎，在这里，它以各种形式重新亮相，让每个人都能品尝到。这家地道的小店大约有十个座位，规模不大，但位置很好，非常适合外卖，我们遇到的大多数顾客都是这样做的。我们在暖色调的餐厅里坐下，品尝身后的自制特色菜。菜单上的菜品丰富得令人眼花缭乱！
虽然我们显然必须尝尝空心面包，但我们对 汉堡和热狗犹豫了很久，所以我们下次再来。对于喜欢吃植物的人来说，"大碗空心玉米饼馅"（Bowl Empanada）可以让你品尝到特色美食，里面有米饭、鳄梨酱、混合蔬菜和车前草。那天，本周的 Empanada 是原味的，有榅桲酱和马苏里拉奶酪！这是个出人意料的组合，但非常好吃，整块的奶酪和松软的面饼填充得很好，与普通的面饼没有太大区别。
我们还测试了素食版，其面饼由黑萝卜制成，呈现出与众不同的颜色和两种不同的口味：焦糖番茄和烤茄子或三种奶酪！这是一个人人都能享用的完整系列，灵感来自世界各地的美食。
美式的有烧烤酱、肉末和小黄瓜，意式的有火腿、西红柿和罗勒，加勒比海的有辣香肠和车前草，秘鲁的有鸡肉、秘鲁辣椒酱和黑橄榄--这真是一次空心面饼的世界之旅！当然，还有传统的智利口味，因为每个南美国家都有自己的口味！
我们继续从甜点开始探索智利美食，这些甜点通常都有牛奶果酱（dulce de leche），一种非常甜美可口的牛奶果酱。为了深入了解这个阳光明媚的国度所提供的甜点，我们选择了两种甜点的混合搭配，一种是Brazo de reina，一种是洒满椰子的融化卷海绵蛋糕，还有一种是alfajor de maicena，一种更松脆的酥饼，有点干，但非常适合蘸着相关的新鲜酸奶吃！
在西班牙音乐的伴奏下，用心烹饪和微笑服务的特色美食，是在智利中心度过午餐时间的完美方式。在用餐的同时，您还可以品尝智利鸡尾酒，将智利文化进行到底。您可以品尝皮斯科酸鸡尾酒，它的酸橙汁略带酸味，能唤醒您的味蕾；您也可以品尝用大米和肉桂调制而成的科尔查塔（horchata），这是一种很受欢迎的饮料。
干得好
