banh mi起源于越南,是包括巴黎在内的世界各地非常受欢迎的一种三明治。它由一个脆皮长棍面包("banh mi "在越南语中的字面意思是 "小麦面包")组成;上面铺上各种肉类,通常是猪肉、鸡肉或牛肉;蔬菜和新鲜香草,通常是用醋腌制的胡萝卜碎、黄瓜和大量香菜;蛋黄酱和辣椒调味。
Banh mi是越南丰富美食的象征,也是法国和越南文化融合的象征,最早出现在越南是在 1860 年法国殖民时期,当时当地开始生产法式长棍面包。之后,越南人开始在法式长棍中加入自己的配料,这就是我们今天所熟知的banh mi。
Banh mi的食谱多种多样,在巴黎,您可以在越南餐馆找到传统食谱,如肉酱banh mi(bánh mì pa tê)、肉丸 banh mi(bánh mì xíu mại )或烤肉banh mi(bánh mì thịt nướng)。
以下是 在巴黎吃 Banh mi 的最佳地点!
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那么,您最喜欢在巴黎哪个地方吃 Banh mi?