Paris et la petite couronne sont passés en zone d'alerte maximale ce lundi 5 octobre 2020. Un coup dur pour les bars de la capitale qui sont contraints à une fermeture forcée pendant au moins deux semaines, leur réouverture dépendant de l'évolution de la crise sanitaire.
Cette vague de fermeture donne une impression de déjà vu. On se rappelle qu'aux premières heures du déconfinement à Paris, alors que les bars n'avaient pas encore eu le feu vert pour leur réouverture, certains d'entre eux s'étaient réinventés.Faute de pouvoir accueillir de nouveau les parisiens au sein de leurs établissements, ces bars de la capitale ont alors proposé la livraison, le Click & Collect ou se transformés en buvette. On les avait alors surnommés les drive-bars.
Alors, le passage de Paris en zone d'alerte maximale pourrait-il signer le retour de ces alternatives ? L'arrêté publié ce lundi 5 octobre 2020 ne l'interdit pas en tout cas. Il précise que les débits de boissons ayant pour activité principale la vente de boissons alcoolisée n'étaient pas autorisés à accueillir du public sauf pour des activités de livraison ou de vente à emporter. Il est également précisé que le service en chambre des bars des hôtels n'étaient pas non plus concernés par ces restrictions. Cependant la vente d'alcool après 22h reste interdite.
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