Parmi les nombreuses pâtisseries et autres créations gourmandes qui raviront les mamans à l’occasion de la Fête des Mères 2014, on a celle imaginée par le chocolatier et pâtissier Meilleur Ouvrier de France, Arnaud Larher.
Ce dernier a en effet décidé de révéler ses talents de botaniste inspiré et signe Le Rêve Fleuri.
Au menu ? En lieu et place du traditionnel bouquet de fête des Mères, une création inédite, à la floraison précoce et ô combien éphémère!
Cette variété rare à la corolle éclatante livre, sous ses sept pétales rouges « velours », une brassée de saveurs.
Composition : Biscuit aux amandes légèrement punché aux zestes de citron, compotée de fraises avec des fraises pochées, crème légère au citron jaune, au centre, un mini bouquet de fleurs.
Infos pratiques :
Rêve Fleuri par Arnaud Larher
Du 20 Mai au 30 Juin 2014
Boutique Arnaud Larher - 57 Rue Damrémont, 75018 Paris
Tarif : 49 € pour la pâtisserie à partager entre 6 et 8 personnes
Dates et Horaires
Du 20 mai 2014 au 30 juin 2014
Lieu
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Accès
Lamarck Caulaincourt
Tarifs
49€
