Votre maman est plutôt du genre à partager ou pas ? Pour cette fête des Mères 2018, Christophe Adam de L'Eclair de Génie signe deux créations inédites.
Il y a d'un côté un nouvel éclair, disponible dans toutes les boutiques le week-end du 26 et 27 mai 2018, et en exclusivité aux Galeries Lafayette Gourmet du 2 au 29 mai prochain.
Ce éclair, spécial Fête des Mères 2018, se compose d'une dacquoise pistache, d’un confit framboise, d’une crème au beurre, d’une ganache montée vanille, d’une chantilly pistache et d’un scintillant argent.
De l'autre, rendez-vous uniquement sur l'e shop pour découvrir, en quantité limitée, un entremets pour 6 personnes.
La recette de cet entremets est la même que pour l'éclair avec une dacquoise pistache, un confit framboise, une crème au beurre, une ganache montée vanille, une chantilly pistache et un scintillant argent.
Notez que l'entremets sera à récupérer dans les boutiques Odéon, Pavée et La Fabrique les 26 et 27 mai 2018.
Infos pratiques :
Fête des Mères 2018 by Christophe Adam pour L'Eclair de Génie
Moelleux Fête des Mères 2018 disponible le weekend du 26-27 mai en boutique et du 2 au 29 mai aux Galeries Lafayette Gourmet
Tarif : 6 € pièce
Entremets en commande sur l’e-shop et retrait les 26 et 27 mai 2018 dans les boutiques Odéon, Pavée et La Fabrique
Tarif : 25 € pour 6 personnes (ou 59 € et 69 € en box spéciales)
Dates et Horaires
Du 2 mai 2018 au 29 mai 2018
Lieu
L'Eclair de Génie
14 Rue Pavée
75004 Paris 4
Accès
Métro Saint Paul
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
leclairdegenie.com
Réservations
leclairdegenie.com
