Comme à chaque fin d’année, Yves Thuriès souhaite combler les papilles des amoureux de cacao.
Pour ce Noël 2017, l’enseigne propose une Bûche pâtissière à base de chocolat-praliné.
Cette bûche se compose d’une ganache allégée aux noisettes récoltées dans la plantation du MOF à Baleyssagues près de Bordeaux. On découvre également au centre un pain de Gènes. Ce biscuit à la fois épais et moelleux est à base de pâte d’amande.
Enfin, l’enrobage est un chocolat noir 100% Equateur issu du cacao des plantations Yves Thuriès.
Deuxième création, le Pingouin du Pôle Nord.
Cet assemblage de chocolat noir et de chocolat blanc est réalisé à la main avec du chocolat d’Equateur.
Le pingouin se dresse sur une plaque de chocolat noir recouverte de noix de coco râpée.
Infos pratiques :
Bûche et chocolats de Noël 2017 by Yves Thuriès
Bûche disponible à partir du mois de décembre 2017 au prix de 35,50 €
Pingouin disponible à partir du 13 novembre 2017 au prix de 29 €
Boutiques Yves Thuriès
Dates et Horaires
Du 13 novembre 2017 au 25 décembre 2017
Tarifs
Pingouin en chocolat : 29€
Bûche : 35,5€
Âge recommandé
Tout public
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