Bûche de Noël 2020 de Yann Couvreur

Le talentueux chef pâtissier Yann Couvreur nous présente sa bûche de Noël 2020, aussi belle qu'alléchante, imaginée pour ces fêtes de fin d'année et où le renard est évidemment à l'honneur.

Une fois encore, le chef pâtissier Yann Couvreur éblouit nos yeux et comble nos papilles sa magnifique bûche de Noël imaginée spécialement pour les fêtes de fin d'année 2020.

Comme vous vous en doutez, le renard est encore à l'honneur sur cette bûche de Noël 2020 baptisée 'Isatis, le renard polaire', et il est encore plus mignon cette année.

Composé d’un biscuit et croustillant pécan, le cœur de la bûche est complété d’un caramel vanille et sirop d’érable. Le dessert est également constitué d’un praliné pécan et d’une mousse vanille et sirop d’érable apportant de la légèreté. Le tout est surmonté d’un sujet chocolat garni de praliné pécan.

Comptez 90€ la bûche de Noël 2020 de Yann Couvreur pour 6 gourmands.

A noter que cette création est à commander sur le site officiel de Yann Couvreur pour un retrait un click & collect, et qu'elle est également disponible dès la mi-décembre dans les boutiques de Yann Couvreur, à emporter.

Vous prendrez bien une petite part ?

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