Institution parisienne depuis maintenant plus de 100 ans, Le Vaudeville vous attend le 31 décembre 2022 autour d'un menu de fêtes hautement gourmand.
A noter que ce menu festif est disponible au service de 21h mais aussi au service de 23h, histoire d'être sûr.e d'être en train de vous régaler lorsque les 12 coups de minuit vont retentir pour annoncer la nouvelle année 2022 !
Menu du Nouvel An 2022 au Vaudeville
110€/personne
Apéritif
Coupe de Champagne Vranken (13cl) & Amuse-Bouche (Raviole de langoustine, coulis de crustacés)
Entrée au choix
TARTARE DE BAR AU CITRON VERT, AVRUGA, CRÈME D'ISIGN
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT, CHUTNEY DU MOMENT
Plat au choix
PLATEAU DE FRUITS DE MER DU VAUDEVILLE
PAVÉ DE VEAU, SAUCE PÉRIGOURDINE, PURÉE DE POMMES DE TERRE
COCOTTE DE LOTTE, SAUCE AU CHAMPAGNE, RIZ BASMATI
Dessert au choix
SOUPE DE FRUITS DE LA PASSION ET MANGUE
OMELETTE NORVÉGIENNE
CAFÉ ET MIGNARDISES
Bonne année 2022 à toutes et à tous !
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2021
Lieu
Le Vaudeville
29, rue Vivienne
75002 Paris 2
Tarifs
110€
Site officiel
www.vaudevilleparis.com
Réservations
www.vaudevilleparis.com