Réveillon du Nouvel An 2024 à Paris : apéro gourmand au Solera, le bar aux cocktails insolites

Par Rizhlaine de Sortiraparis · Photos par Laurent de Sortiraparis · Publié le 29 novembre 2023 à 15h26
En quête d'un bon bar pour célébrer le Nouvel An 2024 à Paris ? Du côté du 5e arrondissement, le Solera nous dévoile un plan à moins de 50€ par personne pour profiter d'un apéro spécialement imaginé pour la Saint-Sylvestre ! Rendez-vous les 30 et 31 décembre 2023 pour terminer l'année dans une ambiance festive.

Une année s'achève, une autre commence. Alors que 2023 touche à sa fin, à Paris, chacun et chacune part en quête du plan parfait pour assurer sa soirée du Nouvel An avec ses proches. Comme un présage de l'année qui s'apprête à démarrer, à l'heure de la Saint-Sylvestre, on est bien décidés à marquer le coup ! Alors, il est temps de poser la question que l'on entendra de plus en plus à l'approche du 31 décembre : vous faites quoi pour le Nouvel An

Si vous êtes amateurs de bons cocktails et que vous souhaitez fêter 2024 dans une ambiance à la fois festive, chill et conviviale, alors on en profite pour vous faire (re)découvrir une adresse qui vaut le détour ! Le Solera, situé sur la rue Saint-Jacques, compte parmi les bars à cocktails les plus fous de la capitale. Ici, on sirote des créations uniques, dans des verres uniques, faisant alors le plaisir des yeux et celui des papilles. Tout au long de l'année, on y découvre des cocktails signatures présentés avec un certain sens du spectacle dans une volonté de démocratiser l'art de la mixologie.

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Solera, c'est le bar à cocktail totalement fou qui vous attend du côté de la rive gauche. Ici on découvre une carte renversante à travers des créations signatures spectaculaires. Un bon plan pour une expérience cocktail insolite ! [Lire la suite]

Et pour le Nouvel An 2024, le Solera vous propose de célébrer la fin d'année en deux temps à travers un menu spécial Apéro de la Saint-Sylvestre. Ceux qui souhaitent prendre de l'avance peuvent s'y donner rendez-vous le 30 décembre tandis que le jour J, le bar ouvre exceptionnellement ses portes de 17h à 2h.

Le menu, pensé pour un duo est proposé à 89€ (soit 44,5€ par convive) avec au programme 10 pièces de tapas festives par personne accompagnées d'une coupe de champagne Pierre Mignon brut prestige chacun. On retrouve alors des crevettes tempura, des mini burger au saumon et fromage frais, des blinis accompagnés de saumon fumé d'Ecosse et sauce tzatziki, des toast foie gras entier et chutney de figue ainsi que des saint-Jacques snackées à l'huile de truffe avec un coulis de mangue maison. Si ce plan vous intéresse, pensez à réserver ! 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 30 décembre 2023 au 31 décembre 2023

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    283 Rue Saint-Jacques
    75005 Paris 5

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    Métro Saint-Jacques (lignes 6), Vavin (ligne 4), Les Gobelins (ligne 7) ou Port-Royal (RER B)

    Tarifs
    Menu Apéro du nouvel an pour 2 personnes : 89€

    Site officiel
    soleraparis.wixsite.com

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