Bûches de Noël 2014 chez Glazed

Si vous préférez les bûches glacées aux bûches traditionnelles à la crème au beurre et au biscuit à la cuillère, alors direction la boutique Glazed qui, pour ces fêtes de fin d’année, propose de vous faire vivre un réveillon bien agité grâce à ses desserts glacés de fin d’année!

Au menu ? Des bûches et entremets glacés qui risquent d’exploser en bouche!

Découvrez par exemple la bûche "Punk is not Dead" : la it-glace Mister Green pure pistache-crème de sésame noir avec le sorbet Pussy Griottes (cerises griottes et poivre de cassis) en insert. La dacquoise aux pistaches de Sicile servira de rempart aux débordements qui ne manqueront pas de surgir.

Autrement, préférez la bûche "Dark Side of the Moon", à base de dacquoise pécan-noisettes, enrobage de glace Dark Side (chocolat, sirop d'érable, grue de cacao), insert de parfait chocolat noir 70 % et caramel aux noix de pécan.

De son côté, la bûche "Flying Carpet" va faire tourner les tables et les têtes avec son sorbet Aurora Borealis (chocolat au lait Valrhona et caramel praliné) et son insert Dude (glace dulce de leche) posé sur un lit de shortbread cacao.

Glazed propose aussi un entremet avec la création de "Burn", composé d’un biscuit au cacao et d’un insert de parfait au praliné recouvert de sorbet au chocolat au lait et éclats de biscuit au caramel.

Infos pratiques :
Bûches de Noël 2014 chez Glazed
Disponible au mois de décembre 2014
Boutique Glazed
Tarifs : bûches et entremets 4-6 personnes : 34€ / bûches et entremets 8-10 personnes : 54€

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