Pour ce Noël 2023, l'Hôtel Fouquet's nous dévoile une bûche de Noël magique et régressive qui a de quoi plaire aux petits comme aux grands. Cette création est sans aucun doute l'une des plus belles et des plus originales de cette année.
Situé au 99 avenue des Champs-Elysées, l'établissement historique célèbre Noël avec une création pâtissière unique. Conçue par les chefs pâtissiers Anthony Coquereau du Fouquet's Paris et Hugo Sipp du Fouquet's Dubaï (qui vient tout juste d'ouvrir), cette bûche est impressionnante.
En effet, pour 2023, la bûche de Noël prend les allures de la façade emblématique de l'hôtel, une reproduction en chocolat blanc qui se distingue par son design sophistiqué et sa générosité. Notez bien que dans cette création, tout se mange ! Chaque étage de cette structure chocolatée révèle des surprises gourmandes, offrant une expérience gustative riche et variée.
La partie supérieure de la bûche dévoile une sélection de petits gâteaux de Noël traditionnels alsaciens, rendant hommage aux origines du Chef Hugo Sipp. Ces délicatesses sont suivies par des étages inférieurs composés d'un entremets aux saveurs de noisettes et de citron. L'entremets, un mélange harmonieux de biscuit noisette, praliné feuillantine, mousse au citron et crémeux noisette, est enveloppé d'un chocolat croquant. On adore le fraicheur du citron qui vient alléger la générosité du praliné et de la noisette.
Les chefs Anthony Coquereau et Hugo Sipp ont apporté un soin particulier à la présentation de cette bûche, montée en salle pour le plaisir des yeux et des papilles. Elle est à consommer sur place uniquement au Fouquet's Paris et au Fouquet's Dubaï. Il faut pour cela, la commander en amont, pour tous vos repas au sein des deux hotels durant le mois de décembre.
La Bûche de Noël 2023 de l'Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris a de quoi en mettre plein les yeux. Avec ses différents étages, soulever les différentes parties et découvrir ses trésors en fait un moment magique à lui tout seul.
Comptez 90€ la Bûche de Noël de l'Hôtel Fouquet's 2023 pour 4/6 personnes. On craque ?
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.
Dates et Horaires
Du 6 décembre 2023 au 31 décembre 2023
Lieu
Le Fouquet's Paris
99, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Site officiel
www.hotelsbarriere.com
