Lové sur la Place des Vosges, le restaurant Anne, du Pavillon de la Reine, vous attend du 17 au 20 avril 2019, pour le déjeuner et le dîner, autour d'un menu spécialement élaboré pour Pâques.
En effet, les Chefs Mathieu Pacaud et Édouard Chouteau ont imaginé un menu dans la plus pure tradition gastronomique française.
Le dimanche 21 avril, le déjeuner de Pâques sera suivi par une chasse aux oeufs du chocolatier Jacques Génin.
Le restaurant s'est associé à ce dernier, réputé pour être l'un des meilleurs fondeurs de chocolats au monde, pour qu'il réalise ses oeufs de Pâques.
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Menu de Pâques
Servi au déjeuner et au dîner du 17 au 20 avril 2019
Juste au déjeuner le dimanche 21 avril
125€/personne
Amuses Bouche
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Œufs de Poule blanc manger au caviar golden Petit pois
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Turbot au vin jaune asperges vertes en croute de parmesan et morilles etuvées
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Selle d’agneau au paprika févettes et xistora beurre de sarriette
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Œufs chocolat blanc noix de coco Cœur acidulé
Une toute première édition qui s'annonce savoureuse et pleine de surprises, pour ce restaurant du magnifique hôtel du Pavillon de la Reine, récemment ouvert.
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