La Maison de la Truffe vous attend le 14 février 2020 pour un diner qui s'annonce savoureux et gourmand. Vous adorez la truffe ? Vous avez envie d'impressionner votre bien aimé.e avec ce produit luxueux ?
Ca tombe bien, le chef de La Maison de la Truffe a imaginé pour la fête des amoureux un menu qui met, bien sûr, la truffe à l'honneur, de l'entrée jusqu'au dessert (oui oui) !
Saint-Valentin 2020
119€/personne, hors boissons
Amuse-Bouche
Croustillant de Gambas, Mariage de l'Avocat et de la Passion, Perles de Truffe Noire Melanosporum
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Entrée
Mille-Feuilles de Pain d’Epices et Foie Gras de Canard, Touche de Gingembre Confit et Truffe Noire Melanosporum
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Poisson
Raviole de Homard, Douce Crème de Bisque à la Truffe Noire Melanosporum
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Viande
Magret de Canard Laqué au Miel et à la Noisette, Délicate Purée de Patate Douce, à la Truffe Noire Melanosporum
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Fromage
Amour de Cream Cheese Truffé
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Dessert
Délice Chocolaté Truffé toute en Gourmandise
Bonne Saint-Valentin 2020 !
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Dates et Horaires
Le 14 février 2020
Lieu
L'Atelier Maison de la Truffe Madeleine
19 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Accès
M° Madeleine
Tarifs
Le menu à Madeleine : 119€
Site officiel
www.maison-de-la-truffe.com
Lien(s) de Réservation
www.maison-de-la-truffe.com
