Le Faham, restaurant étoilé de cheffe Kelly Rangama, révélée par l'émission Top Chef, vous propose de passer une Saint Valentin 2022 en mode cocooning, à la maison. Et pour être certain de passer une bonne soirée, la cheffe vous propose de déguster un délicieux repas gastronomique de sa confection que vous pouvez soit vous faire livrer soit commander à emporter et récupérer directement au restaurant.
Les coffrets Saint Valentin du restaurant Le Faham sont disponible en livraison le lundi 14 février de 18h à 20h ou à récupérer au restaurant à partir de 16h. Et pour vous donner l'eau à la bouche, voici un petit aperçu de ce que vous allez déguster.
Menu Duo :
Entrée
Foie gras de canard en ballotine, betterave croquante, groseille peï et brioche aux épices
Plat
Saint jacques snackées, pressé de pomme de terre et truffe noire
Crème de corail parfumée au piment végétarien
Dessert
Pomme d’amour à l’ayapana, croustillant gingembre et galabé, condiment à la coriandre
Le menu sera ponctué de mises en bouches et mignardises...
Le menu est proposé en menu Duo simple pour 178€ pour deux ou accompagné d'une demi bouteille de Champagne Rosé Billecart-Salmon pour 214€.
Notez que la cheffe propose également des cartes cadeaux, allant de 138€ à 294€, proposant différentes formules de menus pour deux. Alors n'hésitez pas à faire découvrir à vos proches la délicieuse sa cuisine épicée mais toujours maîtrisée, avec une pointe ultramarine inspirée de son île, la Réunion.
