Cette année, vous voulez marquer le coup et lui offrir une Saint Valentin très romantique.
Direction le 1er étage de la Tour Eiffel au 58 Tour Eiffel. Le célèbre et talentueux chef Thierry Marx a élaboré un menu spécialement pour l'occasion. Vous pourrez le déguster le 14 février 2019.
MENU SAINT VALENTIN
Coupe de champagne en apéritif
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Mise en bouche
Cappucinno de butternut, noisette torréfiées
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Entrée
Foie gras de canard mi-cuit, clémentine, tuiles croustillantes au sésame
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Plat au choix
Filet de bar rôti sur peau, pèle-mêle de légumes d'hiver et champignons
ou
Suprême de volaille fermière des Landes, pressé de pommes de terre croustillant, jus de truffe, jeunes pousses de tétragone
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Dessert
Gâteau mousseux chocolat grand cru, cerises griottes confites et streusel au beurre salé
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Boissons
1/2 Champagne Vranken Brut 1er Cru*
1/2 Eau minérale
Café et Mignardises
Services à 18h30 ou 21h
Option salle ou baie vitrée
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Dates et Horaires
Le 14 février 2019
Lieu
Le 58 Tour Eiffel
Tour Eiffel
75007 Paris 7
Accès
M°Bir Hakeim
Tarifs
En salle pour les enfants : 70€
En salle : 160€
Emplacement baie vitrée à 18h30 : 190€
Baie vitrée : 195€
Baie vitrée pour les enfants : 195€
