L'Entracte, restaurant de l'Hôtel Montaigne vous promet de passer un moment agréable dans un lieu intime et convivial. Avec des produits frais d’exception, selon les arrivages et le respect des saisons, le chef vous propose des plats traditionnels français,et pour les accompagner, un cave prestigieuse.
Menu Saint-Valentin à L’Entracte, restaurant de l’hôtel Montaigne
Avec une Coupe de champagne, 95 €
King Crab au naturel, tomate et avocat
ou
Foie Gras en fine gelée de framboise et ses 3 condiments
ou
OEuf mollet, Saumon Fumé
***
Filet de Veau au Sautoir, Potirons et chutney de clémentines
ou
St Pierre Rôti, Coquillages, Risotto de Pommes de Terre
ou
St Jacques Rôties et ses jeunes légumes
***
Soufflé au chocolat Guanaja
ou
Fraisier à la rose (pour 2)
ou
Assortiment de Glaces et Sorbets maison
Vous pourrez sinon choisir ce qu'il vous plait à la carte.
L'Entracte propose aussi d’accompagner le dîner avec des choix d’exception comme le Ruinart "Blanc de Blanc", le Ruinart Rosé ou encore Cocktail de la St Valentin (Champagne, sirop de Rose)
Infos Pratiques
Saint Valentin 2015 au restaurant L'Entracte
Hôtel Montaigne
6 avenue Montaigne - 75008 Paris
01 80 97 40 03
Le 14 février 2015
Menu : 95€/personne
Dates et Horaires
Le 14 février 2015
Lieu
Hôtel Montaigne
6 Avenue Montaigne
75008 Paris 8
Accès
M° Alma-Marceau
Tarifs
Le Menu : 95€
