Datsha, la table expérimentale de Baptiste Trudel et son bar caché Spootnik
Le chef Baptiste Trudel, aperçu dans le concours Top Chef, a repris les fourneaux de Datsha, un restaurant bistronomique doublé d'un bar caché, le Spootnik. Il y dévoile une cuisine singulière et expérimentale, qui favorise les accords terre-mer.
Il y a du changement dans l'air du côté du restaurant Datsha avec le chef Baptiste Trudel, désormais derrière les fourneaux, qui y dévoile sa cuisine singulière et expérimentale. Au sous-sol, le Spootnik, un bar à cocktails à la déco aérospatiale, vaut le détour !
