Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. Le chef Amaury Bouhours y dévoile une carte tournée vers les grands classiques français de saison, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.