La Galette Citron et Noisette de Matthieu Carlin pour l'Hôtel de Crillon
Pour cette Épiphanie 2024, le chef pâtissier de l'Hôtel de Crillon Mattheu Carlin nous dévoile une galette des rois à la fois régressive, gourmande et pleine de peps !
Pour l'Epiphanie 2024, l'Hôtel de Crillon nous dévoile une galette pleine de peps et au look poétique imaginée le chef pâtissier Matthieu Carlin au sein de la pâtisserie Butterfly. Une création gourmande et réconfortante mariant le citron à la noisette et que l'on recouvre d'un praliné onctueux.