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Trâm 130, le restaurant très attendu de la cheffe Priscilla Trâm

Enfin ! La cheffe Priscilla Trâm a ouvert Trâm 130, son restaurant très (très) attendu du côté de la rue Saint-Maur.

Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne
Trâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines miso
Trâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines miso
Trâm 130 - Ris de veau laqué sauce charsiuTrâm 130 - Ris de veau laqué sauce charsiuTrâm 130 - Ris de veau laqué sauce charsiuTrâm 130 - Ris de veau laqué sauce charsiu
Trâm 130 - Crêpe Banh xèoTrâm 130 - Crêpe Banh xèoTrâm 130 - Crêpe Banh xèoTrâm 130 - Crêpe Banh xèo
Trâm 130 - Cheesecake basqueTrâm 130 - Cheesecake basqueTrâm 130 - Cheesecake basqueTrâm 130 - Cheesecake basque
Trâm 130 - DécorationTrâm 130 - DécorationTrâm 130 - DécorationTrâm 130 - Décoration

Événements

Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne

Trâm 130, la palpitante première table de la cheffe Priscilla Trâm

Enfin ! La cheffe Priscilla Trâm a ouvert Trâm 130 du côté de la rue Saint-Maur. Un restaurant très (très) attendu. Alors, verdict ?