Le J'Go, restaurant famliale et bar à vin, donne l'impression que le Gers est monté à Paris. Tout est prévu, à l'heure de l'apéritif on peut croquer des « tapas », le midi de la viande délicieuse, le soir... Côté ambiance et décoration, on plonge avec plaisir dans l'esprit des feria, avec des scènes de tauromachie, des couleurs pétillantes,...