Il y a deux ans à peine, Pierre Sang Boyer ouvrait son comptoir rue Oberkampf. On avait été conquis par ce chef, remarqué dans Top Chef 2011 : avec une carte épurée, chaque jour modifiée, on s'embarquait dans une expérience gustative différente à chaque visite. Aujourd'hui, le chef revient avec une nouvelle adresse, et de nouvelles passions !
Pierre Sang Boyer, chef émérite qui a su se démarquer grâce à sa cuisine atypique aux saveurs asiatiques dans l'émission Top Chef 2011, possède son restaurant dans le quartier d'Oberkampf à Paris, un lieu simple dans lequel il s'affaire à vous transmettre sa passion de la cuisine !
