Qu'est ce que « l'As du Fallafel »? Véritable institution du Marais, ce restaurant a acquis une réputation mondiale et est recommandé par de véritables stars (par exemple Lenny Kravitz). La famille Peretz vous y accueille pour vous faire découvrir des spécialités israéliennes faites maison et accompagnées d'une importante sélection de vin (français ou israélien). Sur place ou à emporter vous serez forcément charmé par cet établissement.
