Afin de prouver que les fromages de Suisse ne riment pas uniquement avec montagne et hiver, 4 chefs du Crillon ont relevé leurs manches pour offrir durant 3 jours, un menu d'exception, 100% Swiss Cheese Food. Le tout servi dans un bus panoramique qui fait le tour de Paris durant le repas, voilà une expérience des plus originale. Appenzeller, Gruyère Suisse, Tête de Moine et Emmentaler sont autant de fromages délicieux qui méritent une place de choix dans les plats les plus fins.