Clocher de style gothique flamboyant érigé entre 1509 et 1523, la tour Saint-Jacques constitue le seul vestige de l'église Saint-Jacques le Majeur ou Saint Jacques de la Boucherie. Cette dernière fût construite au XIII ème siècle et détruite en 1797. Ce sanctuaire était le point de rassemblement et de départ du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle.