La Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche Dorée
Philippe Urraca revisite la Brioche Feuilletée pour la Brioche Dorée. Au bon beurre AOP de Charentes-Poitou, cette brioche généreuse et feuilletée à souhait, se décline en 4 versions : au sucre, au caramel, au chocolat et au nougat-framboise.
