Du matin au soir, le restaurant du Brach est rempli de vie : des hommes d'affaires qui se retrouvent pour un (petit-)déjeuner, des parisiennes qui s'attablent autour d'une pâtisserie, des bandes qui viennent en afterwork pour un verre.
Le Brach, le nouvel hôtel designé by Starck, est le nouveau repaire du 16e à Paris. Retenez ce nom : avec son club de sport, son restaurant et sa pâtisserie Yann Brys à emporter, Le Brach est en passe de devenir un incontournable du quartier.