Pour ce Noël 2020, Matthier Carlin, le chef pâtissier de l'Hôtel de Crillon à Paris nous offre un voyage initiatique au cœur des Contes de Perrault avec une délicieuse "forêt noire" aux saveurs de chocolat et de griotte toute en douceur et en légèreté.
Sous son apparence de bûche "ordinaire" elle cache de très nombreuses références aux différents héros du conteur ! Serez-vous à même de retrouver le Chat Botté, le -Petit Chaperon Rouge ou encore la pantoufle de vair de Cendrillon ?
