التصور، مطبخ الطاهي سوكوون يونغ الفرنسي الكوري الرقيق

يقدم الشيف سوكوون يونغ في مطعمه الأول "بيرسيبشن" أطباقاً فرنسية مصنوعة بدقة متناهية ممزوجة بلمسات كورية رقيقة.

Perception - Amuse-bouches

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Perception - Amuse-bouches

Perception - Amuse-bouches

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Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

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Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

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Perception - Soba et maquereaux

Perception - Soba et maquereaux

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Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

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Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

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Perception - Décoration

Perception - Décoration

Perception - Décoration

Perception - Décoration

Perception - Décoration

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Perception - Décoration

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Perception - Devanture

Perception - Devanture

Perception - Devanture

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الأحداث

Perception - Lieu jaune

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التصور، مطبخ الطاهي سوكوون يونغ الفرنسي الكوري الرقيق

في مطعم Perception، يبتكر الطاهي سوكوون يونغ أطباقاً مستوحاة من التربة الفرنسية مع لمسات كورية رقيقة.