يقوم مطعم "كريب دو بارك جورج براسنس" الواقع في شارع دي أوريون، بإعداد الكريب والغاليت المصنوع منزلياً كل يوم في مطعمه الصغير في الدائرة 15. إنه مكان عائلي مُدار عائلياً ولا يُسمح فيه بالذهاب لتناول الغداء مع الزملاء أو في المساء أو لتناول الغداء يوم السبت خلال يوم في الحديقة.