يفتتح مطعم مكسيم، المطعم الباريسي الشهير، أبواب لا بارينثيز بيل إيبوك، وهو بار مؤقت سيتم اكتشافه حتى نهاية عام 2024، حيث يجتمع الفن والشمبانيا في أناقة عتيقة أنيقة. في الطوابق الخاصة، في قلب الصالات المصممة على طراز فن الآرت نوفو القديم، استمتع بتذوق النبيذ الرمزي من دار الشمبانيا الشهيرة، الشريك القديم لهذا العنوان الاستثنائي.