عند مدخل ممر دو جراند سيرف الكبير، اكتشفنا مطعم "باس سيج" وهو مطعم بسترونوميك الذي يُضفي طابعاً خاصاً على المنتجات الإقليمية الفرنسية بقائمة طعام مبتكرة تتغير كل أسبوع.