يقع "غاييل أوريو" في الدائرة السابعة، ويُسعد مطعمه "أوغست" الحائز على نجمة ميشلان منذ عام 2007، وهو مطعمه الحائز على نجمة ميشلان. ويستخدم مطبخه السمك والمأكولات البحرية ببراعة في وصفات معاصرة للغاية، لدرجة أن الشيف أطلق علامة Mr Good Fish!
