منذ ديسمبر 2016، بعد ما يقرب من عام من التجديد، افتتح غايتان أماتولي، وهو صاحب مطعم منذ أن كان عمره 13 عاماً، مطعمه مع ابنته ليزا التي تقدم الطعام وسيمون فينيوتيكا وتشتري المنتجات. طفلهما هو مطعم "تالون كاشيه"، وهو مطعم تفوح منه رائحة بهجة الحياة. مع مطبخه المفتوح على الشارع من خلال نوافذ بارعة، ستجذبك أجواء هذه العائلة الودودة.
