ليه جاردان دي جوزفين، المطعم الموجود على سطح مبنى القوس الكبير في الدفاع الجليدي

ألقِ نظرة على صور مطعم جان كريستيان دومونيه الثاني "ليه جاردان دي جوزفين" في الطابق العلوي من "غراند آرك دو لا ديفانس". تشمل قائمة الطعام لهذا الشتاء طبق اليقطين المخملي والأرنب البري على طريقة الزباد، والبيض المسلوق والسمك البراندي ومستحلب الثوم، ثم طبق الحبار والخرشوف بطريقتين، أو الإسكالوب المقلي، أو ملفوف الباد تشوي مع صلصة اللحم، أو لحم البقر والجزر المقدم مع الأرز البري، وهي أطباق تضع النجوم في أعيننا وتثير ذوقنا!

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