يقدّم مطعم شانغ بالاس، المطعم الحائز على نجمة ميشلان في شانغريلا باريس، أسبوعاً لتذوق الطعام في هونغ كونغ من 17 إلى 28 سبتمبر 2018. ويحل الشيف موك كيت كيونغ ضيفاً خاصاً لإعداد قائمة الطعام للسنة الخامسة على التوالي.
