هل ترغب في تذوق بعض الخضروات اللذيذة في الكوكتيلات أو مع وجبة؟ إذاً توجّه إلى فندق دي غراند بوليفارد وحديقة الخضروات المعلّقة التي تقدّم قائمة خضروات على مدار العام في مطعمه. يمكن لعشاق الكوكتيل أيضاً اكتشاف الإبداعات الأصلية من المطعم، والتي تحمل توقيع رئيس البارمان، كريم حمادوش. ماذا عن عشاء نباتي يا أصدقائي؟