والأفضل من ذلك أنه مطعم جوليان وجان بابتيست وتوماس، وهم ثلاثة من أصدقاء الطفولة الذين تخيلوا مطعمهم كنزل ترحيبي ومريح في المدينة، وأرادوا أن يكون مرحباً بضيوفهم كما لو كان منزلهم الخاص.
