ولجذب أكبر عدد ممكن من الأشخاص، يعتمد تشيز على المنتجات الجيدة، وخاصةً الجبن الذي يصل على عجلة منذ أن بدأ مطعم تشيز في الوصول إلى أكبر عدد ممكن من الناس... جبن إيمينتال وجبن جودة الكمأة وجبن بوفالا موزاريلا DOP - المكونات كلاسيكية إلى حد ما، ولكنها محضرة جيدًا في وصفات تقليدية متقنة.