يأخذك فريق بيدزوي إلى السماء السابعة، أو بالأحرى إلى الطابق الثامن من فندق نوفوتيل بورت دو فرساي، مع افتتاح مطعمه الجديد لا غرانج. تم افتتاح هذا النزل المرتفع في 19 مايو 2021، وهو يقع في الدائرة 15 في باريس، ومن المؤكد أنه سيسعد عشاق المناظر الجميلة ومحبي الأطباق الفرنسية السخية.