ليس سيفيتش، بل سانغوتشي. يأخذنا مطبخ APU الذي يعمل على الفحم في رحلة إلى شوارع بيرو، حيث نكتشف نكهات أصلية محضرة من أجود المنتجات الفرنسية المحلية. وأفضل ما في الأمر أن كل شيء مصنوع في المنزل، من الصلصات إلى المشروبات.