دليل مطعم ماريه - activities

ماتكا، المطعم البولندي الذواقة الذي يديره الشيف بيوتر كورزين

افتتح الطاهي الشاب بيوتر كورزن مطعم ماتكا، وهو أول مطعم له في باريس، حيث يقدم أطباقاً كلاسيكية رائعة من المطبخ البولندي بلمسة تذوق.

"ديه ريست": مطعم الشيف الكبير جان كوفيو الذي تبلغ تكلفته 22 يورو في حي ماريه

"Des Restes" هو اسم هذا المطعم الزائل الذي سيفتح أبوابه أمامنا من 26 نوفمبر 2024 إلى 30 مارس 2025 في الدائرة 3 في باريس. وهو من بنات أفكار المتسابق السابق في مسابقة "توب شيف" جان كوفيولت، ويقدم هذا المطعم أطباقاً مصنوعة من مكونات لا يمكن الاحتفاظ بها، وكل ذلك في قائمة طعام بسعر 22 يورو! نخبرك بكل شيء عنه.

أوبيرج نيكولا فلامل في باريس: فن الطهو والتاريخ في قلب مكان أسطوري

يقع في واحد من أقدم المنازل في باريس، إن لم يكن أقدمها، حيث بناه نيكولاس فلاميل، الكيميائي الشهير والمتبرع، في عام 1407، ويجمع مطعم لوبيرج نيكولاس فلاميل بين التراث والمطبخ الراقي. تحت إشراف الطاهي آلان جيام الحائز على نجمة ميشلان والآن في المطبخ مع الشيف إميل دي فرانس، يقدم هذا العنوان التاريخي تجربة تذوق طعام تلتقي فيها التقاليد والحداثة.

الدهيدة، مطبخ الذواقة بنكهة تونسية قوية من إعداد الشيف يوسف مرزوق

يُعد مطعم "الضهيد" الذي يديره الشيف يوسف مرزوق اكتشافاً مؤثراً للغاية مستوحى من ذكريات طفولته في تونس.

باميلا بوبو، مطعم براسيري أنيق مع قائمة طعام راقية في حي ماريه

توجه إلى باميلا بوبو في شارع فرانسوا ميرون في الدائرة الرابعة بباريس لتناول عشاء مريح مع الأصدقاء أو الأحباء.

مقهى موريس صفيز، مقهى موريس صفيز الحلو والمالح

إنه عام جديد وعنوان جديد لمويز سفيز الذي يفتتح مقهى موريس سفيز في الماريه، وهو مقهى حلو ومالح يقدم الفطائر على طريقة لييج والبيض والجبن غير اللائق.

ميزون بريتون، كريبري بريتون الأصيل في سان بول

للحصول على غاليت بريتون حقيقي مصنوع من منتجات عضوية، توجه إلى ميزون بريتون في سان بول.

بانوزي، شطائر بانوزي، شطائر طعام الشارع الإيطالي المصنوعة من أجود المكونات

في بانوزي، تأتي شطائر البانوزو في مجموعة متنوعة من الوصفات الأصلية واللذيذة.

داتيل، مطعم الشيف مانون فلوري للذواقة النباتيين

أخيرًا اتخذت الطاهية مانون فلوري قرارها وافتتحت أول مطعم لها في باريس، داتيل. ومع ترقّب عالم الطعام بأكمله وصولها بفارغ الصبر، نجحت في ذلك ونجحت في تقديم مطبخ مشبع بالطبيعية والموسمية والإنسانية مع رقة كبيرة.

بوباليه، المطعم الأشكنازي للشيف عساف غرانيت الحائز على نجمة ميشلان في فندق جراند مازارين

مطعم بوباليه، مطعم فندق لو جراند مازارين، هو عنوان الذواقة الجديد في قلب ماريه! في هذا المكان الأصيل، بسحره التقليدي وحديقته الشتوية الهادئة، يعيد مطعم بوباليه ابتكار المطبخ الأشكنازي بلمسة معاصرة، تحت إشراف الشيف عساف غرانيت الحائز على نجمة ميشلان. اكتشف تجربة طهي فريدة واحتفالية تجمع بين التقاليد والإبداع في أجواء من الأناقة المؤثرة.

بومبانس، أرقى الاكتشافات البيزنطية في ماريه

يُعد مطعم بومبانس، وهو مطعم بيسترونوميك في منطقة ماريه في باريس، اكتشافاً مبهجاً يقدم أطباقاً مدروسة ومُعدّة بعناية!

جيفين، مطعم الشيف أوهاد أمزلاج للمأكولات البحرية: صور ومراجعات

الشيف أوهاد أمزلاج يفتتح مطعمه الأول في منطقة ماريه "جيفن"، مع... تحيز مفاجئ!

فلورنس كاهن، المؤسسة اليهودية المذهلة في ماريه التي لم تتقدم في العمر يوماً واحداً

يُعد مطعم فلورنس كان أحد الأعمدة الحقيقية للثقافة الأشكنازية ومؤسسة يهودية أصيلة في ماريه، ولم يطل به العمر منذ عام 1988 ولا يزال يقدم متعة لا مثيل لها.

ليه كافيس سان جيل، بار التاباس الأصيل ذو الذوق الإسباني

تم إعادة إحياء مطعم كافيس سان جيل الذي يعج بالفقاعات والضوضاء مثل المطاعم الإسبانية، مع مالك جديد. يمكنك هنا التهام المقبلات الأيبيرية والباييلا السخية بينما تشرب نخباً مع إبريق من السانجريا المملوءة جيداً!

شطائر ألفي وسندويشات عالية الجودة وروح الدعابة في الماريه

في ألفي، يتم إعداد السندويشات في مطعم "ألفي" بسخاء وروح الدعابة، تماماً كما هو الحال في مطعم نيويورك الحقيقي للأطعمة المعلبة. الفرق الوحيد هو أنه في الماريه!

تاتا برغر، المطعم غير المعتاد الذي يقدم شطائر البرغر في حي ماريه

تاتا برجر هو نوع المطعم الذي ترغب في الحصول عليه بالقرب من منزلك: طعام سخي لا معنى له، وقوائم طعام منخفضة التكلفة (أو برجر)، وفوق كل ذلك الترحيب الحار في هذا العنوان الذي لا ينبغي تفويته في ماريه.

إيفان إيفان، محل بقالة يوناني للمأكولات اليونانية المشمسة في الماريه

أنشأت إيفاني إيفان متجراً في منطقة ماريه في باريس مع بقالة يونانية جيدة التجهيز، بالإضافة إلى مطعم يقدم المأكولات اليونانية التقليدية والوصفات اليونانية.

مطعم قسطي، المطبخ اللبناني الرائع من الشيف آلان غيام الحائز على نجمة ميشلان

يروي آلان غيام، الطاهي الحائز على نجمة ميشلان والذي قضى طفولته في شوارع وأسواق طرابلس، قصة مطعمه "قسطي" في شارع سان مارتن. مكان مثير لتناول الطعام.

مطعم بونار: مطعم نباتي في حي ماريه بباريس في باريس

هل أنت من محبي المأكولات النباتية الشهية؟ توجّه إلى حي ماريه في باريس وافتح أبواب مطعم بونار، وهو مطعم نباتي لذيذ ونباتي حيث يتولى الشيف إليوت غيغو إدارة المطعم.

ديم ديم ديمسوم باريس، مطعم ديم سام الصيني الممتاز ومطعم باوس - كاريوكي

ديم ديم ديمسوم هو مطعم الديم سوم اللذيذ والباوس والفايبور الذي فتح أبوابه في حي ماريه. مع الرافيولي المصنوع منزلياً أمامك مباشرةً باستخدام الوصفات الكلاسيكية والأصلية والباوس اللذيذ جداً والفايبور وغيرها، بالإضافة إلى غرفتي كاريوكي حيث يمكنك الغناء من قلبك، إنه مكان رائع لقضاء وقت ممتع. ولدينا بعض الدعوات التي يمكنك الفوز بها!