يقع مطعم L'Écu de France وهو مطعم فرنسي للذواقة في قلب نزل تدريب سابق يعود تاريخه إلى عام 1717 على ضفاف نهر المارن. عنوان جيد في فال دو مارن يستحق الزيارة!
حمير في باريس؟ نعم، يوجد بالفعل شيء من هذا القبيل، على بعد مسافة قصيرة من العاصمة، وهي مزرعة للحمير الحلوب المصممة لإنتاج الحليب لمستحضرات التجميل المصنوعة يدوياً، وأنت مدعو لزيارتها في فال دو مارن.