"عملاق، مذهل ومذهل ولا يصدق". كانت ليلة افتتاح مطعم لا فيليسيتا مليئة بالإطراء. افتتحت تيغراني سيدو وفيكتور لوغر، الملقب بـ " بيغ ماما "، مطعماً جديداً من المؤكد أنه سيثير الإعجاب.
يقع مطعم لا فيليسيتا في الدائرة الثالثة عشرة، في هالي فرايسينيه في المحطة F، حاضنة الشركات الناشئة التي افتتحها كزافييه نيل في عام 2017، وهو مطعم يتضاعف كسوق للمأكولات الإيطالية التي هي ببساطة خارج هذا العالم. الأرقام تتحدث عن نفسها: 4,500 متر مربع من المساحة الأرضية، وشرفة مشمسة جميلة مساحتها 1,000 متر مربع، و3 بارات تقدم المشروبات المنعشة، وما لا يقل عن 5 مطابخ. لم يسبق له مثيل في باريس، ولم يسبق له مثيل في فرنسا!
تضم قائمة الطعام أطباقاً متخصصة في الطهي مصنوعة في إيطاليا (ولكن ليس فقط...)، طازجة 100% محلية الصنع وطازجة 100%:
يقدّم بانيفيشيو، ركن المخبوزات في لا فيليسيتا، الفوكاتشيا مع تشكيلة من جبن الموزاريلا والبوراتا الكريمي والريحان واللحم. في مطعم "سيكسي برجر" يمكنك الاستمتاع بالبرغر اللذيذ بالجبن مباشرةً من مطعم "أو شيفال" في شيكاغو، والحلويات المثلجة المنعشة.
في لا كافتيريا La Caffetteria، الذي يفتح أبوابه على مدار 24 ساعة في اليوم، سيُسعد الذواقة بالزيتون والفوكاتشيا والخبز الإيطالي والبارميجيانو ولحم الخنزير المحلي. وفي مطعم لا تراتوريا، ستعشق طبق الريزوتو ومعكرونة الكمأة اللذيذة المصنوعة في المنزل بكل حب.
وفي الخارج، تفوح رائحة البيتزا. تُخبز البيتزا النابولية التي لا تُفوّت الآن في فرن ضخم يعمل بالحطب أمام أعيننا لتخرج البيتزا النابولية التي لا تُفوّت الآن محمّرة بشكل مثالي ومليئة بالجبن والموزاريلا والريحان. متعة حقيقية.
في الداخل والخارج، تم إعداد طاولات ضخمة على طراز المآدب للترحيب بالجميع. إجمالاً، أكثر من 1000 مقعد! إنه المكان المثالي للتعرّف على زملائك على الطاولة، ولمَ لا تتناول بعض الأشياء من أطباقهم لمجرد التذوق! هناك عربتان قديمتان ضخمتان من عربات السكك الحديدية القديمة في القاعة لاستقبال الزبائن لتناول العشاء.
وعلى صعيد الحفلات - وهذه هي الفكرة وراء La Felicità أيضًا - من المقرر إقامة حفلات موسيقية ومجموعات دي جي على مدار العام، للجمع بين الطعام الجيد والصوت الجيد. وعلى الجانب الثقافي، سيكون هناك معارض وفنون الشارع والمهرجانات وعروض الأفلام على الشاشة الكبيرة وكأس العالم!
افتتح المطعم في 7/7، ونحن نراهن على أن لا فيليسيتا سيسير على خطى أشقائه الستة - إيست ماما، أوبر ماما، ماما بريمي، بيج لوف كافيه، بيتزا بوبولاري وبينك ماما!
التواريخ والجداول الزمنية
من 18 من نوفمبر، 2024
مكان
لا فيليسيتا
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
موقع رسمي
www.facebook.com
معلومات اكثر
الإثنين والثلاثاء: 12.15 ظهراً / 2.30 ظهراً - أمسيات مغلقة الأربعاء: 12.15 ظهراً / 2.30 ظهراً - 6 مساءً / منتصف الليل الخميس والجمعة: 12.15 ظهراً / 2.30 ظهراً - 6 مساءً / 1 صباحاً السبت 12 صباحاً / 1 صباحاً الأحد: 12 ظهراً / 11 مساءً (تغلق المطابخ في الساعة 11 مساءً)