في مارلا، يمزج الديكور الذي صممه سيباستيان بيرت بين الحداثة والبهجة مع الجدران الخرسانية الخشنة والأرضيات القرميدية والمواد الطبيعية.
يمكن استخدام غرفة خاصة في الطابق السفلي للترحيب بالأصدقاء والعائلة في جو منزلي دافئ ومريح.
أما على صعيد المشروبات، فتكتمل التجربة بالكوكتيلات المميزة والنبيذ الطبيعي.
على الطبق، يقدم الشيف جود سوليفن مأكولات مبتكرة ومستوحاة من المنتجات الموسمية.
جرّب طبق الشكشوكة مع التوابل والفيتا المشوية (14 يورو) أو ريزوتو أربوريو الكريمي الرائع (13 يورو).
ولكن الطبق الذي لا ينبغي تفويته - والذي حاز بالفعل على إعجاب جميع الزبائن - هو بلا شك الجبن المشوي. تجمع هذه الجوهرة الصغيرة بين ثلاثة أنواع من الجبن: جبن الشيدر الذائب وجبن الموزاريلا المبشور وجرانا بادانو مع مكون سري يصنع الفارق (10 يورو).
الأمر بسيط، لقد عدنا من أجل المزيد: بل وننصحك بشرب كأس ثانية!
بعد ذلك، طبق البطاطا الحلوة الذائبة في الفم مع صلصة الزبادي اليوناني بالليمون (11 يورو)، وهو مثالي لإشباع شهية صغيرة.
الحلويات ليست أقل سحراً. تجمع عجينة البسكويت، وهي متعة حقيقية، بين متعة كعكة رقائق الشوكولاتة الذائبة مع البندق الكامل المقرمش والبرالين الكريمي الذي لا يقاوم (12 يورو).
أما بالنسبة لكعكة الجبن على طريقة كريم بروليه الباسكية (10 يورو)، فهي غنية بقوامها الكريمي مع طبقة رقيقة من الكراميل التي تتفتت برقة تحت الملعقة.
يعدمارلا عنواناً جذاباً لأطباقه بقدر ما هو جذاب لحلوياته، وهو مثالي للحظة تذوق الطعام للمشاركة أو الاستمتاع لشخصين. اكتشاف رائع في الدائرة 18.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 1 من يناير، 2025 في 31 من ديسمبر، 2028
مكان
مارلا
74 Rue Lamarck
75018 Paris 18
موقع رسمي
www.facebook.com
صفحة إنستاجرام
@marlaparismontmartre
التحفظات
shorturl.at
01 73 74 97 01