يقع مطعم TOO الذي تم افتتاحه مؤخراً في فندق TOO الجديد من مجموعة لوران طيّب (التي أنشأت بالفعل مطعم Madame Rêve الجديد) في الدائرة 13 في باريس، بين BNF والمحطة F، ومن المؤكد أن مطعم TOO الذي تم افتتاحه مؤخراً سيحظى بإعجابك.
مطعم بانورامي في مكعب زجاجي بارتفاع 6 أمتار بسقف ذهبي في أحد أبراج Duo Towers، من المؤكد أنه سيخطف أنفاسك. لاكتشافه، عليك أن تصعد إلى الطابق 25 من هذا المبنى المكوّن من 27 طابقاً، حيث يوجد تاك تاك سكاي بار على السطح.
كان " فيليب ستارك" مسؤولاً عنالديكور والتصميم، حيث ابتكر مساحةً هي "مفارقة، جزء منها طائرة مونتغولفييه وجزء آخر محطة فضاء دولية .معلقة فوق باريس، وهي ليست على الأرض.إنها مليئة بالطاقة والأحلام والحب والرغبات والذكاء والضحك، تحلق هناك في الأعلى، حيث الطقس جيد، وحيث الأكسجين النادر الذي يصيبك بالدوار ". الأناقة والحداثة: هذه هي الكلمات الرئيسية التي تصف هذه البقعة الجديدة التي صممها الفنان المصمم كقلعة في السماء.
عند وصولك إلى مطعم "تو"، ستكتشف مكاناً أنيقاً وعصرياً مزيناً بذوق وأناقة. امشِ على طول البار الطويل وستكتشف طاولات مفتوحة للجميع. تكشف لنا التجاويف السرية والطاولات الجماعية عن نفسها. تم ترتيب الطاولات الثنائية الأكثر رومانسية لتوفر إطلالة بانورامية على المدينة. المكان بأكمله شفاف، مع نوافذ كبيرة تكشف لنا مدينة النور تحت أقدامنا. يعجبنا ارتفاع الكاتدرائية والكراسي الجلدية المريحة واللوحات الضخمة على الجدران والحامل التي تشعرك بأنك صغير جداً.
أما فيما يتعلق بالمناظر البانورامية، فتفتننا أضواء باريس النابضة بالحياة وبرج إيفل المتلألئ ونهر السين تحت أقدامنا. نحب أن نحاول التعرّف على جميع المعالم الأثرية التي تظهر أمامنا.
وفيما يتعلق بالمطبخ، يقدم المطعم قائمة طعام مستوحاة من المطبخ الياباني من جميع أنحاء العالم. إنها طريقة رائعة لأخذ براعم تذوقك في رحلة. يفتح هذا المكان أبوابه طوال اليوم، بدءاً من الفطور وحتى عشاء رومانسي مع منظر غروب الشمس كخلفية للمطعم، ولا ننسى تناول غداء بهيج وأنت مستمتع بمشاهدة غروب الشمس .
خلال زيارتنا، أغرانا طبق فلفل الخرشوف المشوي مع الميسو والتفاح والكمأة وطبق الإسكالوب كرودو الطري مع جيلي يوزو وصلصة الصويا بالفلفل والكافيار. كل ذلك مصحوباً بكوكتيل غريب غير كحولي جيد (لأن الحفلة أكثر جنوناً). كان الطعام مطهو جيداً وغني بالنكهة، وقضينا وقتاً رائعاً.
ثم حان وقت الطبق الرئيسي. لقد اخترنا أضلاع أنجوس القصيرة الناضجة الرائعة بقوامها الذي لا يضاهى وقوامها الذائب في الفم وصلصة الساكي والفلفل ياكينوكو، وهو اكتشاف رائع. كما أحببنا أيضاً القريدس المقلي مع التمر الهندي والبصل الأخضر، تماماً كما هو الحال في جاكرتا.
أما بالنسبة للأطباق الجانبية، فقد أيقظت البطاطا المشوية مع زبدة الشيسو والدايكون براعم التذوق لدينا (انتبهوا، إنها حارة) ونذوب من أجلالباذنجان الميسو الذائب والمحلّى.
أما بالنسبة للحلويات، فالأمر كله يعود إلى ملك المعجنات: بيير هيرميه والحرفي المفضل لدينا: بينوا كاستل. كعكة الجبن أو 2000 ورقة أو تورتة الشوكولاتة أو حلوى البوش التي اخترناها لأنها في موسمها.
باختصار، إذا كنت تبحث عن مكان ساحر وباريس تحت قدميك لتحلق في السماء السابعة، فهذا المطعم لديه الكثير من المميزات. بدءاً من برج إيفل ووصولاً إلى ساكري كور وبانثيون، فإن هذا المكان الجديد هو بطاقة بريدية باريسية حقيقية يسعدنا أن نؤيدها.
اكتشف المزيد هنا:
TOO Hôtel، السطح الذي يحتوي على مطعم بانورامي وبار سكاي بار
فندق TOO Hôtel هو اسم عنوان لوران طيّب الجديد في أعلى أبراج Duo Towers، بين المحطة F و BNF، مع إخراج فني وتصميم داخلي من تصميم فيليب ستارك. فندق في أفق باريس، يضم مطعماً بإطلالة بانورامية استثنائية ومنتجعاً صحياً تصطف على جانبيه الأشجار وباراً في السماء. [اقرأ المزيد]
توو تاك تاك تاك بار سكاي بار هو اسم البار الموجود على السطح الذي افتتح أبوابه في باريس في أكتوبر الماضي. يقع هذا البار الجديد الذي يبلغ ارتفاعه 120 متراً في الطابق السابع والعشرين من أحد أبراج Duo في فندق TOO Hotel الجديد، ويوفر لك هذا البار الجديد الذي يبلغ ارتفاعه 120 متراً إطلالة لا مثيل لها على العاصمة وأنت تحتسي الكوكتيلات الرائعة والأطباق الغريبة على خلفية الحفلات الموسيقية الحية ومجموعات الدي جيه. ومع قدوم الطقس الجيد هذا الربيع، سنستمتع بالطقس الرائع هذا الربيع، وسنستمتع بالتراس الخارجي. [اقرأ المزيد]
التواريخ والجداول الزمنية
من 20 من أكتوبر، 2022
مكان
فندق توو
65 Rue Bruneseau
75013 Paris 13
موقع رسمي
toohotel.com
التحفظات
www.sevenrooms.com
TOO Hôtel، السطح الذي يحتوي على مطعم بانورامي وبار سكاي بار
TOO TacTac Skybar، أعلى سطح في باريس، ينتقل إلى أجواء الصيف
