مطعم "أوبيرج دي 3 هامو"، وهو مطعم ودود وأصيل في شوازيل في مقاطعة إيفلين

لقد ذكرنا من قبل مطعمأوبيرج دي 3 هامو لوجبة البرانش الرائعة التي لا مثيل لها من حيث القيمة مقابل المال. حسناً، إن تناول وجبة فطور وغداء مرة واحدة في الشهر هو ما يناسبنا نحن الذواقة. ومع ذلك، فإن المطعم نفسه يستحق الزيارة، وبما أنه يفتح أبوابه من الأربعاء إلى الأحد، من وقت الغداء والمساء (باستثناء يوم أحد في الشهر لتناول وجبة الغداء، كما تعلم)، فهناك الكثير من الفرص لتدليل نفسك.

يقع أوبيرج دي 3 هامو على مرمى حجر من قصر شاتو دي بريتويل، وهو جنة للمشاة الذين يمرون عبر وادي شيفروز. تم إعادة هذا النزل السابق المغلق منذ عام 1965 إلى مجده السابق بفضل مشروع تجديد طموح أطلقه مجلس مدينة شوازيل في عام 2017. يدار هذا العنوان منذ عام 2021 من قِبل Soazig Seguis، ويقدم الآن ثلاث تجارب متميزة: مطعم وغرفة اجتماعات وأماكن إقامة ساحرة.

قائمة طعام قصيرة ومبتكرة ومنتجات محلية طازجة ليست سوى بعض من الإغراءات المعروضة. دعك من البرغر والبيتزا، هذا هو المكان المناسب للأطباق الأصيلة مثل كونفيت الخنزير البري مع اللفت والتين أو اللحم الخالي من الدهون بنكهة القهوة. تتغير النكهات مع تغير الفصول، لذلك هناك دائماً شيء جديد لاكتشافه. حتى الذواقة الصغار لا يُنسون: يمكنهم الاستمتاع بالأطباق نفسها التي يقدمها آباؤهم في حصص معدّلة.

وفي نفس الوقت، ترحب غرفة الشاي بالمشاة وراكبي الدراجات الهوائية الذين يمرون على طريقفيلوسكيني الذي يربط باريس بمونت سان ميشيل. في فصل الشتاء، يمكنك الجلوس بجانب المدفأة؛ وفي الصيف، يمكنك الاستمتاع بالحلويات المصنوعة منزلياً في ظل شجرة الصفيراء. لتمديد هذه الفسحة الريفية، يوفر النزل أيضاً بيتاً يتسع لستة أشخاص وغرفة نوم مريحة.

يتجاوز التزام Soazig Seguis التزام Soazig Seguis فن الطهي. وانطلاقاً من رغبتها العميقة في إعادة الروابط الاجتماعية وتعزيز الممارسات المسؤولة، فهي تفضل الديكور المصنوع في فرنسا للديكور، والمنتجات العضوية للتنظيف، والطعام المصنوع منزلياً في الطبق. كما توجد حديقة نباتية تعليمية ومرافق التسميد لتكملة النهج المستدام للنزل. فيأوبيرج دي 3 هامو، ستشعر وكأنك في بيتك. يُعدّ هذا المطعم جنة حقيقية للصغار والكبار على حدٍ سواء، حيث يمكنك الاسترخاء في دفء الشتاء أو على التراس المواجه للحديقة الكبيرة في الصيف.

• اقرأ أيضا
• ماذا يوجد في باريس هذا الأسبوع في الفترة من 16 إلى 22 ديسمبر 2024: نزهات مجانية أو رخيصة
• ماذا تفعل في باريس في ديسمبر 2024؟ اكتشف فعاليات هذا الشهر في إيل دو فرانس
• ليلة رأس السنة 2024-2025 في باريس: حفلات ليلة رأس السنة 2024-2025 في باريس: حفلات يوم 31 ديسمبر 2024 حسب الدائرة

قائمة الطعام، ذات الأسعار المعقولة والمبتكرة، هي دعوة لاكتشاف مزيج فريد من النكهات. بعد مقبلات سخية للغاية، والتي لن نخبرك بتكوينها حتى تتمكن من اكتشافها بنفسك، لماذا لا تبدأ بـ "دوسور دي ألب"، مستحلب الراكليت مع البطاطا المقلية ونقانق الثوم؟ يوجد أيضاً الأخطبوط المشوي وكاري الخضار على القائمة.

ولكي تنهي طبقك بمذاق رائع، اسمح لنفسك أن تتفاجأ بتورتة الجريب فروت مع موس اللوز وشربات الجريب فروت المحلاة قليلاً لإبراز نكهة الفاكهة.

توقع أن تدفع حوالي 40 يورو للمقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى حسب الطلب. في وقت الغداء في أيام الأسبوع، استفد من قوائم الطعام ذات الأسعار المعقولة التي تتراوح من 22 يورو للمقبلات + الطبق الرئيسي إلى 26 يورو للوجبة الكاملة.

إن أوبيرج دي 3 هامو ليس مجرد مكان يمكنك أن تأكل فيه جيداً، بل هو مكان يجعلك تشعر بالراحة والانسجام مع الطبيعة وتاريخ المكان. ولضمان طاولتك، تذكّر أن تحجز مسبقاً، حيث يتميز المطعم بالود والقيمة الممتازة مقابل المال.