باريس مدينة نابضة بالحياة حيث تستمر المطاعم الجديدة في الظهور، شهراً بعد شهر، وأسبوعاً بعد أسبوع، ويوماً بعد يوم. لدرجة أنه من الصعب أحياناً مواكبة جميع العناوين الجديدة لمحاولة مواكبة كل العناوين الجديدة.
من المطاعم الذواقة إلى المطاعم الصغيرة ذات الأسعار المعقولة، ومن المؤسسات التي تشيد بأعظم الكلاسيكيات الفرنسية إلى المطاعم التي تقدم أفضل الأطباق من جميع أنحاء العالم، سواء كانت آسيوية أو أمريكية جنوبية أو متوسطية، هناك دائماً عنوان جديد يمكنك تجربته في باريس.
إذا كنت من أوائل من يبحثون عن الأحدث في مدينة النور، فالخبر السار هو أنك على موعد مع المتعة. اطّلع على مطاعم باريس الجديدة التي اختبرناها، واحرص على البقاء على اطلاع دائم على آخر المستجدات ولا تفوّت أي من ثورات الطهي التي تشهدها العاصمة.
ابقَ على اطلاع، يتم تحديث هذا الدليل بانتظام بمطاعم جديدة تماماً، لذا احرص على معاودة الاطّلاع بانتظام لتبقى على اطلاع على أحدث المطاعم التي افتتحت في باريس!
بوني: بيتزا بالشريحة، تماماً كما في نيويورك
يقع مطعم "بوني" في الدائرة الثانية في باريس، ويقدّم بيتزا على طريقة نيويورك بالقطعة. يمكنك هنا تناولها بسرعة أو تناولها في الخارج، ثم تذوّق إحدى وصفات المطعم الأربعة، أو اصنع شريحتك الخاصة حسب الطلب لمن هم أكثر جرأة! [اقرأ المزيد]
ميزون بروت، مطعم الطاهي باستيان دجيت، مطعم الشيف باستيان دجيت الذي يتميز بتذوقه للطعام المحلي
يفتتح الشيف باستيان دجيت مطعم "ميزون بروت"، وهو أول مطعم بيسترونوميكي ملتزم بنهج محلي مسؤول بيئيًا. [اقرأ المزيد]
عشرة ثوانٍ من النودلز، مطعم النودلز الصيني اللذيذ الذي يقدم النودلز الصينية في الدائرة 13 بباريس
من بين العديد من المطاعم الموجودة في الدائرة 13 في باريس، يوجد هنا مطعم جديد يقدم النودلز في عشر ثوانٍ. تختار أنت المرق (أو لا)، وتختار أنت المرافقة وتذهب لتناول النودلز الساخنة والمتبلة حسب درجة تحملك. [اقرأ المزيد]
بابل، براسيري فرنسي احتفالي في الجادات الكبرى
ينتظر الذواقة وروّاد الحفلات في جادة "غراند بوليفارد" في انتظارهم في مطعم "بابيل" الفرنسي الذي يتميز بطابعه الاحتفالي لإسعادهم بكل الطرق. [اقرأ المزيد]
سبيتي سو، مطعم-بار-مطعم يوناني رائع يقدم أطباقاً رائعة للمشاركة
سبيتي سو هو المطعم الذي يتيح لك تذوق اليونان بطريقة نادراً ما تتذوقها في باريس! ستجد هنا مأكولات راقية ومشاركة، حيث تتنافس أطباق التاباس الشهية والأطباق المريحة على جذب انتباه الذواقة. [اقرأ المزيد]
ماغنوم 150 سي إل، المطعم الذي يكرّم أطباق البراسيري المنسية على مرمى حجر من حديقة مونسو
ماغنوم 150 سي سي إل هو المكان المناسب لك، حيث يقع على مرمى حجر من حديقة مونسو في الدائرة 17 في باريس. يمكنك هنا الاستمتاع بالمأكولات الشهية والمريحة التي تبرز أفضل ما في أطباق البراسيري المنسية مع إضافة لمسة راقية مع قائمة نبيذ تجعل أي شخص من عشاق النبيذ يشعر بالحسد. [اقرأ المزيد]
هاكوبا: اختبرنا تجربة أوماكاسي الحصرية في مطعم شيفال بلانك باريس، المطعم الياباني
اكتشف هاكوبا، المطعم الياباني الذي يقع في قلب فندق شوفال بلانك باريس المرموق. يقدم المطعم تجربة فريدة من نوعها في فن فن الطهي الياباني مع قوائم طعام أوماكاسي التي أعدّها بعناية خبير السوشي تاكويا واتانابي بالتعاون مع خبير الصلصات أرنو دونكيلي وشيف المعجنات ماكسيم فريديريك. تجربة رقيقة تحاكي التقاليد اليابانية والسعي وراء الأصالة. [اقرأ المزيد]
يفتح بيسترو ميشلين، في محطة سيفر السابقة، أبوابه!
ميشلين هو اسم مطعم "بيستروتس باس باريزيان" الجديد الذي سيخرجك من روتينك اليومي. وضعت المجموعة، التي يقودها حكيم غواوي ويدعمها ستيفان روتنبرغ، نصب أعينها المكان الاستثنائي وغير العادي لمحطة بونت دو سيفر السابقة للسكك الحديدية. وعندما تكون قائمة الطعام من إعداد الطاهي جيل غوجون الحائز على 3 نجوم، فإننا نتوق لمعرفة ذلك! من المقرر افتتاح المطعم في 18 سبتمبر 2024. [اقرأ المزيد]
مطعم كبسولة، حانة صغيرة معاصرة ومأكولات السوق في الدائرة 14 في باريس
يقع مطعم "كبسولة" على مرمى حجر من مستشفى كوشين، في الدائرة الرابعة عشرة في باريس، وهو عبارة عن مطعم "كبسولة" الذي يقع في حي معاصر حيث يمكنك تذوق المأكولات التي يتم إعدادها بالفطرة باستخدام المنتجات الموسمية الطازجة. [اقرأ المزيد]
الدهيدة، مطبخ الذواقة بنكهة تونسية قوية من إعداد الشيف يوسف مرزوق
يُعد مطعم "الضهيد" الذي يديره الشيف يوسف مرزوق اكتشافاً مؤثراً للغاية مستوحى من ذكريات طفولته في تونس. [اقرأ المزيد]
فييت 1331، مطعم الكاريوكي الفيتنامي في الدائرة 13 في وضع غامر
فييت 1331 هو اسم مطعم الكاريوكي الجديد في زاوية شارع إيفري وشارع بودريكور في الدائرة الثالثة عشر في باريس. استمتع برحلة في شوارع فيتنام واكتشف بعض الأطباق الشهية واللذيذة. [اقرأ المزيد]
سيدتي، أطباق رائعة للمشاركة في ديكور السبعينيات من قبل فريق العمل الرائع في بونهوم
ها هو فريق Bonhomme يعود من جديد. فبعد مطعمهم الأول الذي تم إعداده بشكل جيد، حطوا رحالهم في منطقة جديدة، وهي الدائرة التاسعة، بعنوان لا يقل جمالاً عن مطعمهم الأول، وبأسعار معقولة. [اقرأ المزيد]
مزرعة أورا فارمهاوس في بافيلون دو لاك، عرض الطهي النباتي واللوحات الصالحة للأكل على المائدة مباشرة
يقع مطعم أورا فارم هاوس في بافيلون دو لاك في قلب بوتس شومونت، ويقدّم لك تجربة ذواقة حقيقية مع عرض طهي يقدمه الطاهي سايان الذي يُضخّم الخضراوات في صور صالحة للأكل مرسومة على المائدة مباشرةً. [اقرأ المزيد]
تشكن لوفر، معبد الدجاج المقلي!
تشكن لوفر هو مطعم جديد للوجبات السريعة في شارع دو فوبورج مونمارتر في الدائرة التاسعة بباريس. وهو مطعم لوجبات الدجاج الحلال في الشارع حيث كل شيء مصنوع في المنزل، بدءاً من الصلصات إلى قطع الدجاج الحارة وغير الحارة، ولا ننسى شطيرة الدجاج المشوي الساخنة. [اقرأ المزيد]
ستوك، حانة صغيرة للأصدقاء على طراز السبعينيات بالقرب من البورصة
يتميز مطعم ستوك بديكوراته التي تعود إلى السبعينيات وقائمة طعام ذات وجهين - طعام الشارع وفن الطبخ البسيط، وهو عنوان أنيق وبأسعار معقولة في منطقة البورصة. [اقرأ المزيد]
كوتي، مطعم مجاني وسخي لعموم أفريقيا في ستراسبورغ سان دوني
من غانا إلى نيجيريا، مروراً بالسنغال، يكشف "كوتي" عن مطبخه الأفريقي في ستراسبورغ سان دوني، وهو مطبخ رائع للغاية. [اقرأ المزيد]
مطعم فانتاسي وقائمة طعامه المعاد تصميمها
في شارع "كادييه" الحيوي في باريس 9، يقع مطعم كبير ومورق مع شرفة خفية في فندق فانتاسيه. سنذهب لاكتشاف قائمة الطعام الجديدة التي تمزج بين المطبخ الفرنسي والعالمي. [اقرأ المزيد]
مطعم "لانتربوف"، أرقى مطعم مقبلات ورقائق البطاطس في باريس
تم افتتاح مطعم l'Entrebœuf للتو في ساحة الجمهورية في الدائرة 11 في باريس، وهو العنوان الجديد لمطعم entrecôte frites الفرنسي التقليدي، حيث يقدم التركيبة الفريدة الشهيرة مع سلطة الجوز وشرائح اللحم البقري مع رقائق البطاطس الطازجة والصلصة! [اقرأ المزيد]
إرسو، حانة صغيرة بأسعار معقولة في سان أمبرواز
في مكان "لو" يوجد مطعم "إرسو"، وهو مطعم صغير محلي يديره "مارين بيرت" في غرفة الطعام و"يان بلاسيت" في المطبخ. [اقرأ المزيد]
مطعم "ريد كاتز"، مطعم صيني تقليدي في أجواء عتيقة رائعة
يمزج مطعم ريد كاتز بين التقاليد والحداثة، ويكشف لك مطعم ريد كاتز عن قائمة طعام تشيد بأعظم المأكولات الكلاسيكية للمطبخ الصيني التي يتم تنفيذها بإتقان في أجواء رائعة حقاً. [اقرأ المزيد]
جايجين رامين، مطعم الرامن حيث كل شيء مصنوع في المنزل
هل ما زلت تبحث عن أفضل رامن في باريس؟ ماذا عن اكتشاف مطعم جايجين رامين، هذا المطعم الذواقة الجديد في الدائرة 9 في باريس الذي يضع هذه النودلز اليابانية في دائرة الضوء؟ [اقرأ المزيد]
مارثا باريس، قبو الطعام الرصين ومتجر البقالة في قرية سانت مارث في باريس
يبدو أن قبو الطعام السري في قرية سانت مارت، مارثا باريس قد حظي بالفعل بتكريم السكان المحليين. [اقرأ المزيد]
مطعم ميدو باريس، مطعم نيكي الجميل والجيد في فندق إنتركونتيننتال باريس الشانزليزيه-الإيتوال
يفتتح فندق إنتركونتيننتال باريس الشانزليزيه-الإليزيه-إيتوال مطعمه الذي يحمل اسم "ميدو باريس". وكما سيجمع الخبراء أن هذا المطعم هو الأخت الصغرى لعنوان شهير على شاطئ الريفييرا. إذاً، ما هو الحكم؟ [اقرأ المزيد]
إيلوي سبينلر، الطاهي النجم في الشبكة، يفتتح أخيرًا مطعمه الثاني "كولير" (وهو رائع!)
يفتتح أخيراً الشيف إيلوي سبينلر، نجم شبكات التواصل الاجتماعي، مطعمه الثاني في باريس. ويحمل هذا المطعم اسم "كولير"، وهو يأتي بعد مطعمه الأول "أورجويل"، ويثبت أنه شقي للغاية. [اقرأ المزيد]
آلان دوكاس باكارات، مطعم آلان دوكاس باكارات، المطعم الجديد للذواقة في معبد الكريستال في باريس
في قلب الدائرة السادسة عشرة في باريس، يدخل بيت باكارات حقبة جديدة مع افتتاح مطعم آلان دوكاس باكارات، وهو عبارة عن مائدة تجمع بين المطبخ الحائز على نجمة ميشلان والفن المعاصر تحت وهج الكريستال. [اقرأ المزيد]
مطعم لو تريب كليشي: عنوان على السطح للذواقة مع قائمة طعام مستوحاة من كاليفورنيا
في كليشي-لا-غارين، افتتحت فنادق تريب أحدث إضافة إلى عائلة فنادق تريب: على مرمى حجر من كنيسة المدينة، لا يقدم المطعم سطحاً بزاوية 360 درجة فحسب، بل يقدم أيضاً قائمة طعام منزلية مستوحاة من كاليفورنيا. [اقرأ المزيد]
مون فيوجن، مأكولات إيطالية يابانية رائعة من إعداد فريق موغونج
يفتتح فريق موغونج عنواناً ثانياً هو مون فيوجن. هذه المرة، لا ينصب التركيز هذه المرة على المأكولات الكلاسيكية الكورية، ولكن على المأكولات المدمجة التي تمزج بين المطبخ الإيطالي والياباني. [اقرأ المزيد]
مطعم وبار "لا سوسيابل"، وهو مطعم وبار بأسعار معقولة جداً، وهو من أفضل نصائح الكولونيل فابيان
مع أطباق ومكاييل بيرة تبدأ أسعارها من 5 يورو فقط، فإن لا سوسيابل هو المكان الذي من المؤكد أنه سيكسب القلوب وليس المحافظ. صفقة حقيقية في جانب الكولونيل فابيان من المدينة! [اقرأ المزيد]
سيكلو، فن الشواء على الطريقة الهندية مع الكوكتيلات، أداء لا تشوبه شائبة
في مطعم "فولي ميريكور"، يعرض مطعم "سيكلو" فن الشواء على الطريقة الهندية، مع الكوكتيلات. وقد نال إعجاب الجميع! [اقرأ المزيد]
مطعم "لو كورنيشون"، مطعم السبعينيات القديم الذي يقدم قيمة لا تُضاهى مقابل المال
بفضل مظهره القديم الذي يعود إلى السبعينيات وفريقه المبتسم وقيمته التي لا تُضاهى مقابل المال، يُعد لو كورنيشون بالفعل عنواناً لا بد من زيارته في الدائرة الحادية عشرة. [اقرأ المزيد]
أديلا، معكرونة طازجة في براسيري أنيق على طراز فن الآرت نوفو
يقع براسيري أديلا الذي تم افتتاحه مؤخراً في جادة غراند بوليفارد، ويقدم المعجنات الطازجة في أجواء أنيقة على طراز فن الآرت نوفو. [اقرأ المزيد]
نيسي، شطائر الحلاوة الرطبة بالنكهات الشامية اللذيذة جداً (جداً)
من السابيتش إلى الشنيتزل، وكرات السمك على الطريقة المغربية، واللحم البقري المطهي، وسندويشات الحلاوة بنكهات شامية شهية للغاية. [اقرأ المزيد]
أوباتز، دان بيرسون، دان بيرسون ينشئ مطعم البيتزا الخاص به في مينيلمونتانت، وتصبح ذائقتنا متحمسة للغاية!
عاد دان بيرسون إلى مينيلمونتان، وهذه المرة بمطعم بيتزا من الطوب وقذائف الهاون حيث تدور البيتزا المقرمشة لهذا المايسترو في التخمير الطبيعي. وهو أمر لا يحتاج إلى تفكير. [اقرأ المزيد]
تم إطلاق "سوبر هويت"، الشقيق الصغير لمطعم "ميوكس"، على مرمى حجر من حديقة مونسو.
فريق مطعم Mieux يكشف النقاب عن شقيقه الصغير، سوبر هويت. يُثبت بداية العام الدراسي الجديد أنه أحد ألذ المطاعم في بارك مونسو. [اقرأ المزيد]
روري، وشرائح البيتزا، وأطباق البيسترو وأطباق البيسترو والنبيذ الحي من قبل فريق بوشي
افتتح فريق مطعم "بوشي" مطعم "روري" حيث يمكنك الاستمتاع بتناول البيتزا المقطعة إلى شرائح والمشروبة بالنبيذ الحيّ، وأطباق للمشاركة. [اقرأ المزيد]
مطعم "كانيار"، وهو مطعم متوسطي مثل شقيقيه "غارغوي" و"زينزين
بعد Gargouille وZinzin، اكتشف مطعم Cagnard، وهو مطعم متوسطي جديد أنشأه نفس الفريق! [اقرأ المزيد]
ميدا، براسيري الشيف محمد الشيخ في سان أوان في منطقة البحر الأبيض المتوسط
أقام الشيف محمد الشيخ في سان أوان في مطعم "ميدا" في سان أوان، وهو مطعم كبير على الطراز المتوسطي. [اقرأ المزيد]
جويو، مطبخ آسيوي-أمريكي مزيج من المأكولات الآسيوية-الأمريكية في أوبرا
يقدم "جويو" مأكولات آسيوية-أمريكية من المطبخ الآسيوي-الأمريكي على مرمى حجر من أوبرا غارنييه. [اقرأ المزيد]
شيه برتراند، الحانة الصغيرة الفرنسية في شارع دي تيرنس بدلاً من بوف ماييه
انسَ مطعم "بوف ماييه" وأفسح الطريق إلى "شي برتراند"، وهو المطعم الفرنسي الجديد في شارع "دي تيرنس". [اقرأ المزيد]
فيندي مياير، وهو مطعم براسيري أنيق على الطراز الفرنسي على مرمى حجر من ليه إنفاليد
فيندي مياير هو البراسيري الجديد الأنيق الذي يقع على مرمى حجر من ليه إنفاليد، حيث يمكنك الاستمتاع بفن الطهي الفرنسي من الصباح حتى المساء. [اقرأ المزيد]
وجبات الفطور المتأخرة الجديدة في باريس ومنطقة إيل دو فرانس
اكتشف وجبات الفطور المتأخرة الرائعة الجديدة في باريس لتجارب ذواقة فريدة من نوعها في عطلة نهاية الأسبوع! [اقرأ المزيد]
ما هي العناوين الجديدة التي يجب أن نجربها اليوم؟
وجبات الفطور المتأخرة الجديدة في باريس ومنطقة إيل دو فرانس
