على عكس كل التوقعات، جعلنا مطعم ريفييرا فوغا نعيد النظر في تصوراتنا المسبقة عن المطاعم الموجودة على متن المراكب - والتي نادراً ما تكون مذهلة في باريس. بكل بساطة، حاز هذا المطعم التابع لمجموعة Fuga على إعجابنا بفضل بيئته (يرسو على الماء، ويواجه أجمل المعالم الأثرية في العاصمة)، وديكوره (أجواء العطلة على شاطئ البحر) ومطبخه المزيج (نصف ياباني ونصف إيطالي، والأصالة مضمونة).
في العام الجديد، ستكشف مجموعة Fuga (التي تمتلك أيضاً Laïa وF Francette) عن مشروع جديد ليس أقلها أهمية. فابتداءً منشهر أبريل فصاعداً، سيكون عليك التوجه إلى حي الحسناء لاكتشاف فيوجا مونسو، وهي مساحة أقل ما يقال عنها أنها ستكون بروتينية حيث ستجمع عدة أماكن في مكان واحد مفتوح للجمهور وللفعاليات.
ابدأ بمطعم "لايا مونسو"، وهو مطعم مختلف في الدائرة الحادية عشرة، ويتميز بمأكولات البحر الأبيض المتوسط، وبيتزا على طراز البيسترو وتراس يقع في حديقة سرية، تحت إشراف الطاهيتين ستيفاني موكيه وماري باكوت.
ثم هناك مطعم "فوغا آر"، وهو عبارة عن سطح يقع في الطابق الثاني عشر ويطل على مناظر بانورامية لباريس. على القائمة: الكوكتيلات والطعام والبيتزا والموسيقى الحية. أما بالنسبة للأشخاص الأكثر اهتماماً بالجمال، فإن مساحة " فوغا دبليو" المخصصة بالكامل للنبيذ تحت إشراف رئيسة السقاة "أليزي دوريو "، يجب أن تنال إعجاب أكثر من شخص.
وبالنسبة لاجتماعات الأعمال، تكشف فوغا مونسو أيضاً عن مركز فوغا سبيس، وهو مركز أعمال مستقبلي يضم قاعة تتسع ل 180 مقعداً وغرفة استقبال على طراز الحانات.
افتتاح مطاعم جديدة في باريس في عام 2025
ماذا تخبئ لنا العاصمة في العام الجديد من ناحية الطعام؟ إليك المطاعم الجديدة التي ستكتشفها في باريس في عام 2025! [اقرأ المزيد]
افتتاح مطاعم جديدة في باريس في عام 2025
