La Nouvelle Seine, restaurant et salle de spectacle à deux pas de Notre-Dame, accueille du 4 octobre au 31 décembre 2023 une résidence culinaire inédite ! Et pour cause : celle-ci a été imaginé par l'une des Drag Queens les plus connues de tout Paris : La Big Bertha. Accompagnée de Gaël Marques et Muriel Aublet-Cuvelier, celle-ci vous propose un dîner qui lui ressemble : raffiné et explosif ! Une Queen qu'on a rencontré à l'occasion de sa résidence... Inspiration culinaire, partenariat avec Muriel Aublet-Cuvelier, futurs projets... Elle nous dit tout !
